Kehon puhdistaminen luonnollisin konstein kasvikunnan tuotteiden avulla

lähde: Virpi Raipala-Cormier ”Frantsilan yrttitilan Kasviskeittokirja” (1998)

Jos elimistöä halutaan tehokkaasti puhdistaa kuona-aineista, niin aineenvaihdunnan jätteistä kuin ulkoapäin tulevasta kuonasta, pyritään tuoreiden ja idätettyjen ruoka-aineiden osuus pitämään korkeana eli noin 3/4 kaikesta ruuasta.

Näillä ns. emäsylijäämää muodostavilla kasvikunnan tuotteilla voidaan vanhan kansan kielellä "puhdistaa huonoa eli hapanta verta".

Kehon puhdistamiseen soveltuvat emäsylijäämää muodostavat ruoka-aineet ovat:

• tuoreet ja kuivatut hedelmät
• marjat
• tuoreet keittämättömät vihannekset ja juurekset tai, jos ne on keitetty, niiden keitinvesi
• idätetyt siemenet, viljat, linssi, herneet ja pavut
• versot ja oraat
• luonnon villivihannekset
• yrtit, yrttimausteet, yrttiteet
• hapanleipäjuurella nostatettu tumma tai vaalea leipä
• merilevä